Squash Up and Carry On

کدو اور موسم سرما کے اسکواش موسم خزاں کے محرک ہیں۔ وہ خوبصورتی سے تصویر بناتے ہیں اور چھٹیوں کی میزیں سجاتے ہیں۔ ہم انہیں پیالوں میں باندھتے ہیں اور اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو مکئی کے ٹکڑوں میں گھومنے دیتے ہیں اور بعد میں، ایک شاندار، سڈول، نارنجی گلوب کا انتخاب کرتے ہیں جس میں کامل تنے اور کرلنگ بیل کے ٹینڈرل ہوتے ہیں۔ اب کیا؟
کون سے کھانے کے قابل ہیں اور کون سے آرائشی؟ ایک بار جب میں زور سے چار آکورن اسکواش، تین کدو، دو بٹرنٹس، اور ایک خوبصورت ڈیلیکٹا خریدوں تو میں کیا کروں؟ کون سے کھانے کے قابل ہیں اور میں ان پر کیسے عمل کروں؟ آئیے ان عالمی دعوتوں سے لطف اندوز ہونے کے چار طریقے سیکھیں!